高庄镇“多管齐下”守护“舌尖上的安全”

“民以食为天”，食品安全问题是关系国计民生的头等大事。为避免和消除食品安全事故威胁，高庄镇采取一系列有效举措，切实保障了群众利益，保护了全镇村民与广大师生的食品药品安全。

一、强化责任，落实4D管理制度。

高庄镇严格落实学校4D管理制度，通过整理到位、责任到位、执行到位、培训到位四方面，对学校食品安全工作细分化、规范化、明晰化，确保责任到人、工作到岗。通过实施“4D管理”方式，改变过去后厨加工过程中杂乱无章，环境卫生脏乱差，物品乱存乱放现象，有利于预防食物中毒事件的发生，保证食品安全，给师生营造一个良好的工作环境。

二、加强宣传，营造食安共治氛围。

按时开展“2024年食品安全宣传栏月”活动，让食品安全宣传进校园、进社区。每月对学生进行一堂食品安全知识课，坚决杜绝“三高一多”及“五毛”食品进校园；对34个村居制定了“宣传一条街”，通过发放《村民饮食用药安全明白纸》28000多份、设立展板、接受群众咨询等方式，对安全用药、保健食品进行大力宣传，让村民自觉树立自我保护、人人监督的责任意识。

三、开展演练，提高应急处突能力。

为切实提高对食物中毒事故的应急处置能力和水平，及时有序科学处置食物中毒事件，确保人民群众身体健康生命安全，高庄镇党委政府成立了食品安全应急演练领导小组，镇长任组长分管食品安全领导任副组长的领导小组，制定了应急演练工作措施。通过开展演练活动增强广大师生的食品安全意识，增强各部门事故处置能力，确保人民生命财产安全。

四、抓好管控，推动智慧监控建设。

为进一步保障人民群众生命安全，高庄镇投资二十余万元，对全镇辖区内198家涉食单位、9家药店、28家卫生室进行安装“智慧监管”，进一步有效抓好食品安全管控。通过构建大数据信息平台，加快推进食品药品电子远程监控安装工程，采用“互联网+”大数据监管模式，让政府监管和社会监管有机结合起来，从而实现食品药品安全管控的全程化和精细化。（郑慧）