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    一片丹心育桃李 文档

    一片丹心育桃李 文档(共5篇)[ 5号文库 ]

    5号文库 时间:2024-10-06 13:00:18 热度:0℃

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    简介:

    第一篇:一片丹心育桃李 文档一片丹心育桃李我叫李亚秀,今年53岁,1986年参加工作,已经在教育战线上走过了31个春秋。我热爱教育事业、热爱岗位、热爱我的每一位学生,我把满腔的热血献给了我挚爱的孩子们

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    第一篇:一片丹心育桃李 文档

    一片丹心育桃李

    我叫李亚秀,今年53岁,1986年参加工作,已经在教育战线上走过了31个春秋。我热爱教育事业、热爱岗位、热爱我的每一位学生,我把满腔的热血献给了我挚爱的孩子们,把勤劳和智慧融入这小小的三尺讲台!在思想上严于律己,工作上精益求精。时时刻刻以一个人民教师的标准来严格要求自己,做到听从领导,服从分配,出满勤,干满工作量,圆满出色地完成各项工作任务;力争在思想上、工作上在同事、学生的心目中树立起一个老教师应具备的形象。

    一、思想方面

    具有强烈的事业心和责任心,当好人梯,对教育事业忠贞不渝、无怨无悔,用良好的师德去影响教育学生,对同事坦诚热情,对学生爱护有佳,有一颗无私的爱心,能与同伴们团结协作,主动关心他人,先人后己、一身正气、不随波逐流,能与时俱进,有独特的人生追求,使自己幸福地走在教育教学的道路上。在教学上,总能认真钻研教材、研究教法,课前准备从不流于形式。课后认真反思所教内容,为以后的教学积累了许多有益的经验与启示,突破原有学科教学的封闭状态,把学生置于一种开放、主动、多元的学习环境和学习态势中。在教学中能结合本学科的特点向学生进行思想品德教育,树立为学生一生负责的理念,培养人、塑造人,形成自

    有的教

    风格。

    二、教育方面

    由于工作的需要支教一年,在这一年里克服了种种困难。在去往分校的路途不但远而且坑坑挖挖凹凸不平,车辆不便,在雨天道路泥泞低洼处积水很深,走到学校,裤子和鞋都被淋湿,经常绕道而行,使我体验到农村支教的艰辛。但作为一名教师,只要是领导分配工作上的需要,我愿意去付出、去奉献,去完成上级领导给我的历史使命。

    对待支教工作从不懈怠。去年十月年过八十的老父亲因病住院了,这让我陷入了两难境地,一方面是年事已高需要精心照顾的父亲,一方面是基础薄弱需要辅导的学生们,两方面都不能耽误。于是我决定白天给学生们上课,晚上照顾父亲。就这样学校医院两头跑,一跑就是一个月,超负荷的工作,有几次几乎晕倒在课堂上。同事们不解的问我“这是何苦呢,还休息几天吧!”我告诉他们,我不能因为个人原因耽误了孩子们,这是我执教的原则!

    工作上,我不断和学生们谈话,了解他们的心理,及时表扬和鼓励,在细微处关心他们的学习和生活,例如,对家庭特别困难的留守儿童郑杰同学,经常送给她学习用品,问寒问暖了解实际生活情况。在课余时间对她进行课业辅导。对心态不好学生能及时的进行心理疏导,如我班的崔雅楠同学,经常喜怒无常不尊重课堂,不尊重老师,大喊大闹无拘无束,很难教育,但是抱着不能放弃任何一个学生的原则,通过调查走访和一系列工作,终于找到了解决问题的方法。原来,这个男孩的父母离异,父亲在打工,母亲在外很少回家,对孩子不管不问;爷爷奶奶都上了岁数,又没有文化,对孩子的管理很不到位。于是我多次和这个孩子谈心,耐心的做心理辅导,在生活和学习方面给予了更多的关心和照顾。经过一段时间的培养,这名同学终于和其他孩子一样能够将全身心的投入课堂。像这样的例子还有很多,我时刻把德育工作放在教学工作的首位,予德育工作与教学之中使班上的孩子都能够全面发展,健康成长。通过这些事情使我认识到:学校无小事,育人需精心。

    我还设法借助丰富多样数学活动的力量和同学间友爱的力量,为学生们创造良好的教育环境,使他们在和谐的环境中更好、更快的健康茁壮成长。在支教的一年里,我为分校做家长开放课、研究引路课、上级领导接待检查课。在今年3月21日全校家长会上作教育教学汇报,把我们兴安二小办学思想、教育观念讲给家长,明确学习的重要性。重视孩子成长历程,做到学校教育、家庭教育、社会教育三结合,开创性的诠释了支教的意义和作用。同时我们又欣喜的看到,近两年来兴安二小分校新一年生源逐年攀升,班级数量增多班额是标准数,学生素质提高了,老师高兴,家长满意。而生源越来好越,大大缩短教育不均衡,促进乌兰浩特教育事业的蓬勃发展。

    三、教学工作

    本人从事工作以来,一直满负荷工作在教学第一线,在工作中时时处处以身作则,为人师表。除满负荷教学工作以外,团结协作,群策群力积极参加学校的教研活动,认真上好示范课,继续引进先进的教学方法﹑教育理念,并努力地同教研组的教师协同合作,构建和谐有效的课堂教学。为了搞好教学,我一方面认真学习新的教学理念,深刻领会新理念的精神实质,一方面大胆实践,用新理念指导教学,探索新课程标准下的小学数学教学新思路。课堂上经常运用多媒体教学提高教学效率,丰富学生视野,扩大学生知识面。为此,我不断地学习新的教学理念并积极尝试,在教学实践中与同事们一起探讨教学方法、交流教学经验,探索出适合自己的教育风格。通过这么多年的理论与实践的研究,曾经有多篇论文获得国家级和区级奖励。在2024年和2024年曾获得“十佳标兵”光荣称号。作为一名教师,我深知后面的路还很长,在今后的教育教学工作中,我将继续立足实际,认真搞好教学,在教育这片田园里勤奋耕耘,积极探索,我坚信“痴心一片终不悔,只为桃李竞相开”,继续耕耘,挥洒汗水。一定坚持做一名优秀的人民教师,让桃李香满天下。

    第二篇:一片丹心育桃李

    德育论文

    一片丹心育桃李

    金桥中心小学 韩秀娥

    一片丹心育桃李

    师德是教师对职业的终生守望,是对教学技能、教育智慧的不断积累;师德是教师面对学生成功时露出的欣慰的笑容,是学生困难时鼓励的眼神和赞许的目光;师德是融入学生血脉和骨髓的气质与人格生的价值,可以不用时间去衡量,而是拿深度去考量。有的人把青春写在纸上,有的人把青春印在脚下。写在纸上,飘逸潇洒;踩在脚下,敦厚实在。多年来,不论是工作,还是学习,我总这样想:不求尽如人意,但求无愧我心。作为一名班主任,我热爱自己的工作,更热爱这些满眼“天蓝蓝,草碧碧”的孩子们。二十多年的教学生涯使我懂得了一个真谛——要获得好得教育成果,必须要热爱学生,爱生如子。爱是教师教育学生的前提,是教师的一种教育能力。苏联著名教育学家苏霍姆林斯基说:“教师技巧的全部奥秘,就在于如何爱学生。

    一、捧出爱心

    作为班主任,家长们把自己的孩子托付给我们,我们就不能平个人的兴趣、好恶来对待学生,要真心的爱护好每一个学生。要时刻用自己的炽热的爱心,去温暖、燃亮学生幼小的心灵。

    对于全部学生,不论他是出于干部权贵之家或是平民百姓人家,无论他是品学兼优的好学生或是令人头疼的后进生,我都一视同仁,从不偏袒干部或优生,也从不以家长的亲疏关系或学生的家庭背景等作“参照”,去处理问题。既不歧视“差生”,也不以老眼光看人。对每一名学生都捧出自己的爱心,给学生一种正面的影响,用自己的行动使他们感到老师可亲、同学可近、学校可爱。

    对于一、二年级的小学生来说,七、八岁正是他们在父母身边撒娇的年纪;正是他们对世界充满好奇心的年纪;正是他们好玩、好动的年纪。因此对于一些童趣十足,无伤大雅的举动,我总是宽容对待,用一种“慈母”般的眼光,欣喜地关注他们的成长,欣赏他们的可爱之处,保护他们的珍贵的童心。

    “爱的力量是无穷的”。学生在师爱的沐浴下轻松快乐地学习、生活。既使违反了纪律,我在严厉批评时,也晓之以理,动之以情。让他们明白,老师是关心你、爱护你的,是为你着想才如此严格要求......这样,在“严师”面前他就不会产生逆反心理或仇视情绪,而理解了老师的苦心。正是这种爱,才使得这“良药”不苦口,“忠言不逆耳”。

    记得一位先人这样说过:“教师不仅仅是知识的传授者,而且是模范。”的确,这种“师爱”,已如无声的春雨在不知不觉中滋润了孩子们的心灵,实现了爱的迁移,使孩子们知道了如何爱别人。

    在我的班级里,同学们彼此关心、爱护早已是良好的班风之一。虽然仅仅是二年级的孩子,却懂得了如何去“给予”,如何用自己的爱心去减轻他人的痛苦。班里的李静同学,在她上幼儿园时父母就离婚了,70多岁的爷爷奶奶照顾她,有时真是“力不从心”了。这孩子经常忘带午饭或午饭钱,每当这时,孩子们就会你送一块面包,他送一瓶饮料,或者把自己的饭拿过去与他一起吃,每一次都让她吃饱吃好。看电影时,同学们总是把最好的座位让给她;在与她做游戏、聊天时,同学们怕她想想妈妈,从来都不在她面前夸自己的爸爸、妈妈......我知道这些都是微不足道的小事,但对于这些仅有七八岁的孩子来说,也就足够了。还有什么比“一颗爱心种子”的“萌芽”更让我欣慰的呢?

    “爱心”是老师在教学工作中不可缺少的情操,也是班主任工作的主旋律。我在教学中做到了爱中有严,严中有爱,始终用一颗爱心去温暖学生的心灵。班上留守儿童桑雨熙,平时跟着爷爷奶奶生活,为了让他不感到孤独,我在桑雨熙生日那天准备了蛋糕,让其他学生陪他一起过生日,切蛋糕。浓浓的师生情让留守儿童桑雨熙感动不已。

    二、拥有细心

    孩子们是园中的花朵,充满生机,但非常稚嫩,任何一点粗心大意都可能伤害他们,甚至使他们枯萎、凋谢。相反,细心管理就能促使他们健康成长。因此,作为班主任,做到“春风化雨,润物细无声”就是十分重要的。采取高压政策,学生口服心不服,当面服,背后不服,越压越出差错,必须牢记一个“细”字,在孩子心田上细心耕耘才能让百花园中繁华似锦。

    记得去年初冬的一天下午,我正在指导学生写字。我发现坐在南行第一个座位上的蒋一峰同学在那里坐也不是,站也不是,精神很不集中,一改往日写字时的态度。我轻轻地走到他身边,这时一股难闻的大便味从他的屁股底下散发出来,我趴在他的耳边轻声问:“是不是大便拉在裤子里了?”他点了点头,红着脸说:“老师,我......我拉肚子,没憋住。”说着眼泪就出来了,我连忙安慰他,并立即把班里的学生布置好,先去厕所把他的裤子里的大便擦去,然后又用自行车把他送回家。在教一年级的时候,这样的事真是太多了。

    我的手提袋里有一个小小的通讯录,详细地记录着每个学生家及父母的电话号码,目的是一旦哪个学生有疾病或其他事,便于取得联系,以免误事。

    细心就像教师的一面放大镜,它会把班级学生的细微变化都告诉给你,有了这面镜子,工作起来才会真的“有的放矢”、“因材施教”。如此细心照料,满园桃李又怎能不争香斗妍呢?

    三、多点耐心

    做人的工作是极其复杂的,尤其是同这些童趣十足的孩子打交道,更需要持之以恒,常抓不懈,千万不能犯“冷热病”。这就要求我们要多点耐心。

    俗话说“十个手指头伸出有长短。”何况,活生生的几十个孩子呢!经常听到有些教师说:“xx同学太难整了,咋教育也不改,真是不可救药了。”这就是教师缺乏耐心的表现。学生有了错误,他比任何人都希望尽快改正,往往由于教师与学生之间缺少感情沟通,不掌握学生的心里疾患而导致教育失败,甚至造成感情对立,这是万万不可取的。

    班里的李家豪同学是最令我头疼的一个学生。他好说好动,经常违反纪律;他头脑聪明,就是不用在学习上,别人的练习册一本都做完了,他却只写了二三页;别人的课堂作业都已批过多时了,他呢,都放学了也写不完。一年级的时候,有的老师劝我说:“别管他了!”可是看着这样一个聪明的孩子,我又怎么忍心呢?

    在一次偶然听到“成功教育”法之后,我想何不试一试呢?于是,我耐心的在提高他的学习兴趣上下功夫,千方百计地创设机会让他成功,细心注意他,哪怕是微小的进步,及时给予恰到好处的表扬。使他看到了自身的力量,获得了成功的喜悦与自信。哲人说:“使人前进的最大的一种刺激物,是一种成功的感觉。做了一点事的人,无论事情大小,只要他尝着一点成功的快乐,便会渴望再次成功的光荣。”终于我高兴地看到他逐渐有好转的迹象了:学习兴趣浓了,纪律好了,作业书写进步了......。这真的正如卢梭所言:耐心虽苦,成果缺甜。

    一项项教学的新举措,一幕幕帮助学生的感人场景,一项项教育荣誉----让我实现了人生价值。

    “不忘初心,方得始终。”在这二十多年的从教路上,对教育事业的热爱是我一直不变的初衷。我始终觉得教育事业的天空是那么的美丽,就如诗中描述的那样——“春有百花夏有风,秋有明月冬有雪。”

    已有的已是过去,与求的还在征程。我一定会用自己这颗炽热的心,在属于我的这块不大的园地里,让满园桃李芬芳四溢,在人生的画卷上描绘出一幅亮丽的风景!

    第三篇:一片丹心育桃李

    一片丹心育桃李

    伊川县实验中学 八年级9班

    我叫仝雪萍,女,现年46岁,大学本科学历,中学一级教师。参加工作二十多年来一直在教育教学一线默默奉献,连续多年担任班主任工作,教学成绩一直名列前茅,班级管理工作多次受到学校的表彰,曾荣获县级优秀教师、师德标兵,伊川县名师等多项荣誉。现任伊川县实验中学八年级九班班主任并教八年级六个班的历史课,2024两期班级考核我所带的班均获年级第一名。在这二十多年的教学、教育生涯中,我关爱学生,爱岗敬业,尽职尽责,严于律己,受到学校师生的一致好评。

    一、爱岗敬业,默默奉献

    班主任工作是繁琐的,是劳累的。来得早,走得晚,干得累,当看到学生有所进步,倍感欣慰,因为热爱,所以选择了班主任,再苦再累也值得。在以后的班主任工作道路上我会一如既往脚踏实地走下去,把我的青春和汗水洒在这片我热爱的教育事业上。

    二、有四心:“童心、爱心、责任心和公正心” 作为班主任,要用自己满腔的爱去关心,去尊重每一个学生,耐心细致地去指导每个学生,才能做到对学生的关心,体现出班主任的责任心,学生才能养成良好的学习习惯,得到良好的教育。“育人先育心”,教师要爱自己的职业,有一颗爱学生的心。通过学习,使我明白做为一名教师,只要爱学生,就一定会创造出奇迹。在教学和班级管理中尊重学生,重意味着信任、理解、宽容和接纳,充分地重视和欣赏每一个学生,耐心地倾听他的意见,接纳他的感受,包容他的缺点,分享他的喜悦……我深深地知道,师只有把爱的种子播撒在学生的心田,才能在学生的内心世界培养出爱的感情,并使之升华。

    二、提高自身素质,具有独特的魅力形象

    班主任的一言一行,对学生都会产生巨大的影响,所以,我也不断地完善自己。必须不断地学习有关知识,在学生中树立一个实实在在的榜样。经常会听到:什么样的班主任就会带出什么样的班级。由于班主任的精神面貌对学生具有强烈的示范作用,于是生活中我乐观、活泼开朗、充满朝气。在学生面前要做到精神振作、情绪高昂、用语幽默、态度和蔼、风度从容、姿态洒脱,上自习保持安静,上课不迟到……下课后我和学生们一起运动、聊天,和学生们拉近距离,彼此了解,让他们对我有好感,信任我。对有些学生要鼓励,有些学生要要求严格,有些学生要真诚关心……因为在潜移默化中我的思想行为已经深深影响着学生。其次是要继续努力学习,现在的学生视野开阔,思路敏捷,遇到问题总是穷追不舍,教师只用简单说教去规范学生,学生是不买账的,更何况现在提倡新的教育观。以德为先,以爱为本,以理服人,把自由与民主之风真正带入我们的班级,把尊重与关爱毫无保留地带给我们的学生。在处理问题,就是在管理班级时,一句温暖的话语就能鼓起孩子前进的风帆,一个善意的眼神就能指出孩子改进的方向,一种倾听的姿态就能获得孩子倾诉的渴望,一次轻柔的抚摸就能安慰孩子受挫的心灵。我也不断总结经验,树立自身形象,赢得学生的信任和尊敬。

    三、善于激励学生

    苏霍姆林斯基曾经说过:“教育艺术的顶峰—师生间心灵交往的和谐境界。”与学生交往,要讲究艺术,要学会倾听。所以我们要贯彻奖励为主,惩罚为辅的正面教育原则,如果一个班级受到表扬多,则这个班级学生思想品德、纪律、成绩就会越来越好,因为表扬使学生扬长避短,促使他们不断进步,相反如果一个班级经常受到批评,便会失去信心,就会使他们自暴自弃,很难进步。有句话说:你的教鞭下有瓦特;你的冷眼下有牛顿;你的讥笑中有爱迪生。因此,在教育学生中少批评、惩罚,多去发现学生的“闪光点”,给予肯定和鼓励。学生最关心的是教师对他的看法,最大的愿望是得到教师的关心和爱护,尤其是面对问题学生时,如果能尽量发现他们的优点,然后真诚地去赞赏他们、鼓励他们,那么你会发现,学生个个都是那么可爱、那么优秀。教育学生首先要学会“生活上知足常乐,同学之间助人为乐,学习上自得其乐,身体健康快乐”,从而树立学生正确的人生观。

    四、认真教学,潜心教研

    教学是一门艺术,从教以来,我总是认真研究教材,认真研究学生情况,力争是课上得生动而又有效,让学生喜欢,多年来,学生评教,我总是学生最喜爱的老师,多年来,我的教学成绩总是在名列前茅,在学校经常讲示范课、公开课,曾荣获洛阳市优质课一等奖。先后在CN刊物上发表教育教学论文多篇,我在的论文在省市交流,辅导的学生论文获省一等奖等。

    我热爱教育这个职业,更热爱三尺讲台和我的学生们,回首过去,有付出的艰辛,也有收获的喜悦。面对所取得的成绩,我没有陶醉,更多感受到的是领导的尊重、家人的理解、同事的支持、师生的努力。“痴心一片终不悔,只为桃李竞相开”,我坚信只要辛勤耕耘,挥洒汗水,就一定能做一名优秀的人民教师,让桃李芬芳香满天下!

    第四篇:一片丹心育桃李

    一片丹心育桃李

    ——沟刘小学师德材料(张梦蝶)从1980年踏上教师这个工作岗位至今,蓦然回首,已有34个年头了,多年来,我始终热爱教师这个职业。工作中我没有轰轰烈烈的先进事迹,也没有催人泪下的动人故事,我只是一名平凡、普通的人民教师。

    有人说,教师的职业就是叶的事业;衬托出花的娇艳,酝酿着果实的香甜。而我觉得,教师更像园丁,一片丹心育桃李,满园春色竞风流。我为这份职业虽然平凡而普通,但却神圣而光荣。

    许是有什么样的世界观就有什么样的方法论的哲理原因吧,在思想上,我严于律己,处处以身作则,关心和爱护每一位学生,做他们学习和生活中的良师益友,时时处处为人师表。在班主任工作方面,我非常重视学生的思想教育工作。通过班会、思想品德课及结合各科教材对学生进行爱祖国、爱人民、爱学习等的思想教育。通过在思想上关心学生,感情上亲近学生,生活上关怀学生,师生关系特别融洽,极大地激发了学生的学习积极性,营造“比、学、赶、帮、超”的良好氛围,所带班级班风正、学风浓,班级在各项评比中成绩优秀。我相信爱心贯穿我们教育工作的始终,我们要用爱子之心,教育每一位孩子,在课堂上我们的每一个微笑,每一个关爱的眼神,一句信任的鼓励,都能赢得学生的信赖,会使他们的潜能发挥出来,使他们能充分享受到学习的乐趣,如果课堂上一味地板着面孔,动不动就吼,讥笑,嘲笑,他们的内心就会充满恐惧,厌烦,学生也就不会有

    好的学习情绪。因此,在教学中应对学生少一些批评,多一些赏识,赏识教育正是爱心的体现,有句话说的好“赏识导致成功,抱怨导致失败”。孩子们正处于身心发展阶段,在众人面前有较强的自尊心,他们渴望得到认可和鼓励。人无完人,金无足赤,更何况是学生呢!我们不能只看到他们的缺点,而忽略他们的优点,因此作为教师,首先应该去掉“有色眼镜”,潜心地地去发现他们在为人处世,学习生活等方面所表现出来的优点和进步,看到优点就表扬,发现长处就扶持,有了进步就鼓励,孩子们在诚挚而又恰如其分的表扬、扶持和鼓励中会逐渐消除自卑,增强自信,在荣誉感与成功体验中发现自我价值,激发奋进的动力。

    上学期,我班有位叫黄朝阳的男孩,开始我还没有发现他的成绩咋样,从他的作业完成情况我才知道他很不错,但是他的课上表现让我很不以为然,因为他课上、课后显得较安静,课上别人讨论时他总是一声不吭,别人举手发言,他也没动静,课后也不和同学一起玩,后来我找到他,与他谈心,才明白,原来他一直都是妈妈照顾,由于爸爸常年在外打工,生活上缺少父爱,导致他性格内向,学习上表现也不够积极主动,我明白这一点后,就经常在课上提问他,鼓励他,开始都是些简单的问题,为的是让他对自己有信心,在以后的学习中变得大胆些;课后还经常让他帮助那些需要帮助的学生,为的是让他与同学多交流,多沟通,让他融入这个大家庭。慢慢地,他的胆子大了许多,性格也开朗了许多,学习上表现得更加积极了,年终考试,总分全班第二。

    学生各异,爱一部分学生容易,爱全体学生,尤其是爱后进生,就不太容易了。他们可能会给老师带来很多不愉快的事情„„但我们如果只对一部分学生施以爱心,而对另一部分学生毫无感情,不仅会造成师生之间的感情对立,而且会影响学生心理的正常发展。我们既要爱“金凤凰”,也要爱“丑小鸭”,把爱的阳光撒向每一个学生。孩子具有较强的好胜心和自尊心,我们要抓住适当时机,对学生的优点予以表扬鼓励,便会在他们胸中燃起一团团希望之“火”,激起他们一股股奋发向上的力量,变成他们前进的动力。本学期,我们班就有这样一位女生,名叫刘婉欣,一开始成绩不好,毛病又多:如上课说笑,不听讲,还经常不完成作业,做事毛毛草草,因此一开始我就对其进行思想教育,要求她以后端正学习态度,如何如何做,可是过后丝毫不起作用。一次偶然的机会我发现她乐于助人,热爱班集体的事,在班内表扬了她,并且希望其他学生向她学习。过后她简直变了一个人,毛病改了,成绩进步了,期中考试还被评上了“进步之星”。这是爱心的结晶,我们的一缕爱的阳光,能够开启一扇封闭的窗;一缕爱的阳光,能够照亮一条成功的路;一缕爱的阳光,能够铸就孩子一生的辉煌!

    这一次,学校将我推选为师德标兵,我觉得受之甚愧,其实我只做了些平凡又平凡的小事,有很多教师比我做得更好。我始终有一种朴素的情怀,不能耽误学生,不能抛弃责任,不能辜负百姓。我的人生信条是:勤恳做事,踏实做人;爱心作伴,耐心育人,尽职尽责,做到问心无愧!

    第五篇:一片丹心育桃李

    一片丹心育桃李

    ——记郭美生大师

    核心提示:在郑州新东方烹饪学校有这样一位不计辛勤一砚寒,一片丹心育桃李的老师。他就是郭美生老师。郭老师多年来在教书育人的道路上一直不辞劳苦、兢兢业业的奉献着。同时也赢得桃李满天下的累累硕果。

    关键词:中国烹饪大师 西式烹调师 中式面点师 营养配膳师 人物简介: 姓名:郭美生 性别:男

    就业单位:郑州新东方烹饪学校

    所获奖项:2024年第一届“碎米芽菜杯”川菜大赛上制做的“三蒸宴”代表“绿野三蒸酒楼”获得中国“名宴”集体奖。其郭老师制作的“灵芝烤鸭”“沉香乌汁鲍”被评为“中国名菜”。在2024年9月份由国务院国资委、人社部、亚太美食联合会、商丘市政府和虞城县政府联合举办的第二届伊尹拜祖暨奥食卡国际烹饪大赛上郑州新东方烹饪学校载誉而归,郭美生老师由此被誉为中华烹饪大师,荣获中华烹饪金厨奖。

    所获证书:西式中级烹调师 中式中级面点师 高级营养配膳师

    人生座右铭:教书育人是我的职责。在教给学生真正技术的同时还要交给学生做人做事的道理。

    网易教育讯

    郑州新东方烹饪学校一直为有一支德厚技高的教师队伍而骄傲。在这批技艺精湛、综合素质高的教师队伍中,郭美生老师作为郑州新东方烹

    饪学校的骨干教师无论是在教学上还是在研究上都起模范带头作用。郭老师平易近人的性格、幽默风趣的教学特点不仅赢得同事的称赞、同时广受学生的喜欢。

    在郑州新东方烹饪学校教书这么多年的郭老师一直担任两年制大厨精英专业和一年制烹饪全能专业的班主任,作为班主任的郭老师不仅要把书教好,而且还要把班管理好。作为多年来一直工作在教育一线的郭老师,教书治学有绝招:

    因人施教 不让每一个学生落队

    在郭老师带的每一届学生中,都会有一部分的学生对所学的知识接受的很慢,相反会有一部分的学生学得很快。对于两极分化的现象。每一个做班主任老师的都会很头痛。但是郭老师却很乐意带这样的班级。当笔者问道郭老师为什么会带这样的班级呢?郭老师这样回答:每一个孩子在成长的过程中都需要正确的引导和恰当的关爱,天生愚笨的孩子更需要关爱。在对于成绩两极分化严重的班级,我在平时的教学中会因人施教的,成绩好的学生在平时教学中适当启发他们的思维、开阔他们的视野;成绩差的学生在平时的教学中我会在精神上给他们鼓励,在技术长给他们指导,在学习中给他们帮助,在生活上给他们关爱。让每一人学生在有爱的环境中健康快乐地成长,不让每一个学生落队。

    治班有方 年年受表扬

    多年的带班经验使得郭美生老师练就一身的治班妙方。

    1、对于两极分化的现象。郭老师会让一个成绩好的学生带着一个成绩差的学生。无论是上理论课还是上实践课都让他们在一块学习和操作,并不定时地对他们的学习进行抽查。

    2、对于那些难管教经常添乱的学生。首先进行说服教育,郭老师天生一副好口才,讲起道理滔滔不绝,并且讲的都是在理的道理。说服教育失效时,郭老师会让一个准规守纪的学生去管理一个难管教经常添乱的学生,不定时地从准规守纪的学

    生那里了解那些难管教经常添乱学生的情况,并采取相应的措施对他们加以“严格”管教。郭老师一向反对暴力教育,遇到难管教的学生他会多动动脑筋,想出一些奇特的方法让学生在快乐生活中乖乖地好好学习。郑州新东方烹饪学校的其他班主任经常向郭老师讨教方法,校领导年年表扬郭老师治班有方。

    鹤发银丝映日月,丹心热血沃新花。郭美生老师在教育事业上呕心沥血的事迹传遍了郑州新东方烹饪学校的每一个角落。笔者坚信:有了像郭美生老师这样为教育事业鞠躬尽瘁的烹饪大师,郑州新东方烹饪学校在培养厨师精英的道路上会走的越来越好的!

    郑州新东方烹饪学校

    周俊/文

    网易教育频道

    2024年04月15日



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