字典
鲊字的意思
鲊
鲊朗读zhǎ,zhà
读音zhǎ,zhà
拼音zha,zha
注音ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ
部首鱼部 异体字 鮓 ? ? ? ? ? ? ?
总笔画13画 结构左右 简繁对应鮓 五笔QGTF
部外笔画5 仓颉NMOS 郑码RMID 四角28111 电码7633 笔顺编号3525121131211
笔顺读写撇、横折、竖、横折、横、竖、横、横、撇、横、竖、横、横统一码9C8A - 41678
拼音zha,zha
注音ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ
部首鱼部 异体字 鮓 ? ? ? ? ? ? ?
总笔画13画 结构左右 简繁对应鮓 五笔QGTF
部外笔画5 仓颉NMOS 郑码RMID 四角28111 电码7633 笔顺编号3525121131211
笔顺读写撇、横折、竖、横折、横、竖、横、横、撇、横、竖、横、横统一码9C8A - 41678
英汉翻译
minced and salted fish,to preserve基本解释
zhǎ1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
zhà1. 海蜇，水母的一种。
详细解释
zhǎ
名词
(1) 盐腌的鱼。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
(2) 泛指盐腌食品 。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
|zhà名词
(1) 盐腌的鱼。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
(2) 泛指盐腌食品 。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
|名词
(1) 盐腌的鱼。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
(2) 泛指盐腌食品 。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
康熙字典
鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆画：16画，部外筆画：5画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》
側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。
又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。
鲊的方言汇集
◎ 粤语：zaa2
◎ 潮州话：za3