名词

用于去掉稻壳的脚踏驱动的倾斜的锤子，落下时砸在石臼中，去掉稻谷的皮

因延力借身重以践碓，而利十倍。——《新论》

动词

舂， 捣 。如：碓米(舂米)

碓【午集下】【石部】 康熙筆画：13画，部外筆画：8画

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》都內切，音對。舂具。《說文長箋》鳥食如舂碓然，故从隹。《馬融·長笛賦》碓投瀺穴。《註》碓之所投，瀺注隙穴也。《桓譚·新論》宓犧制杵臼之利，後世加巧，借身踐碓而利十倍。

又《通俗文》水碓曰轓車。《註》今俗依水涯壅上流，設水車，轉輪與碓身交激，使自舂，卽其遺制。

又杜預作連機碓。孔融曰：水碓之巧，勝於聖人之斷木掘地。

又《集韻》都回切，音堆。岸也。與堆塠通。《前漢·地理志》離。《河渠書》作離碓。

说文解字

碓【卷九】【石部】

舂也。从石隹聲。都隊切

说文解字注

（碓）所㠯舂也。所㠯二字各本無。今補。舂者、擣粟也。杵曰所以舂。本斷木掘地爲之。師其意者又皆以石爲之。不用手而用足、謂之碓。桓譚新論。宓犠制杵臼之利。後世加巧。借身踐碓。按其又巧者、則水碓水磑。失聖人勞其民而生其善心之意矣。从石。隹聲。都隊切。十五部。

◎ 粤语：deoi3
◎ 客家话：[客英字典] doi5 [沙头角腔] doi5 [客语拼音字汇] doi4 [陆丰腔] doi5 [东莞腔] doi5 [海陆丰腔] doi5 [宝安腔] doi5 [台湾四县腔] doi5 [梅县腔] doi5